８月１５日、１６日で、 天の川を見るために、ソロキャンプへ行ってきました。 年に何回か、一人になるために、山へ出かけます。 ちょうど、８月の新月と時間のある時期が重なったので、 いいタイミングだと思いバタバタ準備していきました。 行き先：九重の…

コルティナというのは、イタリアの北のほう、オーストリアに接するところにあります。 ドロミテ渓谷の一画で、標高１３００mほど。 ヴェネツィア・メストレ駅から、 平日は直通のバスが出ていますし、（Cortina Express）２７ユーロ 日曜日は、電車でいけま…

ピザ釜を作ったので、 siroutooutdoor.hatenablog.jp いろんな活用法を模索中です。 ピザ、パンは、当たり前。 今回は、ホットサンドメーカーを購入してみました。 嫁の意向で、 内側に仕切りがなく、柄が長めで、炭を直接乗せられるもの。 結構、探しました…

先月の半ば、ピザ釜を作りました。 自分で作っている野菜を活用できる、 寺子屋に来ている塾生たちと楽しめる、 そんなことが理由です。 参考にしたのは、この本。 ピザ窯・パン窯の作り方 (学研ムック ＤＩＹシリーズ) 作者: ドゥーパ！編集部 出版社/メー…